Vers afgebakken Italiaanse bol verdeeld in vier stukken geserveerd met huisgemaakte Basilicum-knoflook mayonaise, zongedroogde tomaten tapenade en gezouten roomboter
€ 6,75
Salades
Salades
Salade Caprese
Gemengde salade van: mozzarella, tomaat, extra vergine olijfolie, basilicum, groene pesto & oregano
€ 8,50
Salade Carpaccio
Dungesneden carpaccio belegd met truffelmayonaise, kappertjes, rode ui augurkblokjes, pittenmix, zongedroogde tomaten en Parmigiano
€ 9,50
Salade Di Capra
Gemengde salade van: gerookte kipfilet, walnoten, zachte geitenkaas uit de oven, extra vergine olijfolie & besprenkeld met honing
€ 9,00
Salade Di Nello (Zalm)
Salade met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, dille, balsamico en komkommer
